웨스트버지니아에서 발견된 13종의 버섯: 어떤 것을 먹을 수 있나요?

Aug 30, 2023

저 : 제시카 패터슨

게시일: 2023년 6월 5일 / 오후 4시 12분(EDT)

업데이트 날짜: 2023년 6월 5일 / 오후 4시 12분(EDT)

편집자 주: 웨스트버지니아에는 1,000종 이상의 버섯과 진균이 발견됩니다. 이것은 13종의 종과 이를 식별하는 방법을 강조하는 짧은 목록입니다.

찰스턴, 웨스트버지니아(WOWK) - 숲이 우거진 땅과 자연 서식지 덕분에 산악 주는 버섯이 자라기에 좋은 곳입니다. 하지만 어떤 것이 안전한지, 어떤 것은 피해야 하는지 알고 있나요?

웨스트버지니아 천연자원국에 따르면, 산지 주에서는 약 1,700종의 버섯과 기타 대형 곰팡이가 발견되었습니다. DNR은 여기에는 세계에서 가장 귀중한 식용 버섯과 대륙에서 가장 치명적인 버섯이 포함되어 있다고 밝혔습니다.

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DNR은 일부 버섯은 먹을 수 있지만 다른 버섯은 의약품, 직물 염료, 불쏘시개, 심지어 종이나 스웨이드 같은 재료와 같은 다른 목적으로 사용될 수 있다고 말합니다.

DNR에 따르면 야생에서 버섯을 식별하는 데 있어 "경험의 법칙"은 없으며, 안전한 버섯을 찾는 방법을 배우려면 숙련된 버섯 사냥꾼의 도움 및/또는 버섯 밭에 대한 연구가 필요합니다. 가이드.

다음은 WV DNR에 따르면 버섯 사냥꾼이 산악 주에서 찾을 수 있는 식용 및 독성 버섯 13종의 목록입니다.

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